miércoles, 24 de diciembre de 2014

Santuranticuy


Como todos los años festejamos, en nuestra mística ciudad imperial ,la feria artesanal del Santuranticuy. 

Para definirla, uno tendría que conocer el significado de su nombre, ‘venta de santos’, la fecha en que se realiza, el 24 de diciembre; y, sobre todo, la gran religiosidad de su gente. 

“Santuranticuy principalmente es una disposición espiritual, el pueblo cusqueño espera el 24 para acercarse a la plaza y poder adquirir estos objetos para mejorar su nacimiento“.

Así, el éxito de esta celebración de arte y religión depende de la extraordinaria habilidad de sus artesanos e imaginarios y del fervor de sus asistentes creyentes, quienes van en busca de los mejores ajuares. 

domingo, 21 de diciembre de 2014

Callampa el champiñon Andino

Existen infinidad de variedades de hongos en nuestro bello País, pero si de buscar una similitud en contextura y sabor con el champiñon clásico se tratase, personalmente nuestra elección seria la Callampa. 

Hongo que se encuentra a menor altitud de las típicas zetas. 

Pero que por ser muy frágil,es poco común encontrarla en los mercados locales.